Kastanj Parfym
Hästkastanj och äkta kastanj är inte släkt. Bara den ena går att äta.
Äkta kastanj hör till samma familj som ek och bok. Hästkastanjen, den barn samlar i parken, tillhör en helt annan familj och är giftig.
Parfymnoten bygger på den ätliga, eftersom det är den doften vi känner igen från gatuförsäljarnas glödhinkar.
Parfymguide samarbetar med ett flertal annonsörer och får en provision på varje förmedlat sälj via våra klick. Så väljer vi.
Mjölig sötma, inte krämig
Kastanj doftar varmt och mjöligt sött, med en rostad och nötig ton.
Sötman är torr snarare än sirapsaktig, och noten läser som rostade kastanjer i papperstrut.
Den ligger i basen och används i gourmandkompositioner.
Trädet som försvann ur Nordamerika
En svampsjukdom utplånade den amerikanska kastanjen på några decennier.
Uppskattningsvis fyra miljarder träd dog i början av nittonhundratalet, efter att sjukdomen kommit in med importerade plantor.
Arten finns kvar som småskott som dör innan de blir stora. Den kastanj vi äter i Europa kommer från en annan, motståndskraftigare art.
Två träd, ett namn
Äkta kastanj är släkt med ek; hästkastanj med lönn.
De ser lika ut i skalet men skiljer sig i taggarna: den ätliga har täta vassa borst, hästkastanjen glesa trubbiga piggar.
Namnlikheten kommer sannolikt av att hästkastanj användes som hästmedicin, inte av något botaniskt släktskap.
Kastanj mot hasselnöt
Kastanj är mjöligare och mindre fet.
Pralin bygger på hasselnöt och är därför sötare och krämigare.
Kastanjen har en torrare, nästan brödaktig karaktär som gör den mindre kladdig.
Mat som blev en årstid
Noten bygger helt på ett matminne.
Rostade kastanjer säljs på gator i hela Europa under vintern, och doften är hårt kopplad till just det.
Samma mekanism gör pumpa till en höstdoft: associationen till årstiden gör mer än råvaran.
Trädet som kallades brödträdet
Kastanjmjöl har varit basföda i bergsbygder i södra Europa.
Där säd inte gick att odla maldes torkade kastanjer till mjöl som blev bröd, gröt och pasta. Ett enda träd kunde försörja en familj.
Doften av rostade kastanjer bär alltså inte bara ett gatuminne utan en hel försörjningshistoria.
Honung och trä omkring
Kastanj paras oftast med vanilj, honung och trä.
Mot honung förstärks det rostade.
Trä i basen håller sötman från att bli kvävande.
Vinterns gata
Kastanj är en utpräglad höst- och vinterdoft.
Den rostade värmen hör ihop med kyla och blir kvävande i sommaren.
Hållbarheten är god, eftersom noten ligger i basen.
1. La Fede Code Marron Oud edp 100ml
Nötigt och sött rakt på, och den billigaste vägen in.
Finns hos: You.se
2. Tommy Hilfiger Impact, EdP 50ml
En bredare komposition där det rostade ligger under friskare material.
Finns hos: Lyko | Kicks | Beautycos | You.se | Eleven
3. Armani Stronger with You Powerfully, EdP 50ml
Den tyngsta av de tre, där sötman möter varmare kryddor i basen.
Finns hos: NordicFeel | Eleven
Vanliga frågor om kastanjparfym
Är hästkastanj och kastanj samma sak?
Nej, de är inte ens släkt. Äkta kastanj hör till samma familj som ek och bok och är ätlig. Hästkastanjen är giftig och tillhör en helt annan familj.
Hur skiljer man dem åt?
På skalet. Den ätliga kastanjen har täta, vassa borst; hästkastanjen glesa och trubbiga piggar. Namnlikheten kommer troligen av att hästkastanj användes som hästmedicin.
Vad är skillnaden mellan kastanj och hasselnöt i parfym?
Kastanj är mjöligare och mindre fet, med en torr, nästan brödaktig karaktär. Pralin bygger på hasselnöt och är sötare och krämigare.
När passar kastanjparfym bäst?
Höst och vinter. Den rostade värmen hör ihop med kyla och blir kvävande i sommarvärme. Hållbarheten är god.