Honung Parfym
Honung i parfym är aldrig bara sött. Samma ämnen som ger fyllighet gör den nästan animalisk.
Honungsnoten innehåller ämnen som ligger nära det djuriska: fenylättiksyra doftar både honung och stall, beroende på koncentration.
Det är den dubbelheten som gör noten intressant, och som gör att vissa tycker den luktar underbart och andra att den luktar svett.
Parfymguide samarbetar med ett flertal annonsörer och får en provision på varje förmedlat sälj via våra klick. Så väljer vi.
Sötma med en kropp under
Varm, tjock sötma med en tydlig animalisk botten.
Den är mycket mindre ren än socker och betydligt mer kroppslig än de flesta gourmandnoter.
Noten ligger i basen och hör till de mest långlivade materialen som används.
Molekylen som doftar både blomma och stall
Fenylättiksyra läser som honung utspätt och som djur koncentrerat.
Det är samma ämne rakt igenom; bara mängden avgör vad näsan gör av det.
Samma princip styr lönnsirap, där sotolon doftar sirap i låg dos och curry i hög.
Ämnet är fenylättiksyra.
Den doft som brukar tas upp när honungsnoten diskuteras är Serge Lutens Miel de Bois, ovanligt tydlig med det animaliska och just därför starkt omdiskuterad.
Honung blir aldrig dålig
Burkar från egyptiska gravar har visat sig fortfarande ätbara.
Honung innehåller så lite vatten och är så pass sur att bakterier inte kan föröka sig i den. Bina tillsätter dessutom ett enzym som bildar väteperoxid.
Det är ett av få livsmedel utan bäst före-datum i egentlig mening, och förklarar varför den använts på sår i tusentals år.
Doften beror på vad bina hittade
Honung har ingen fast doftprofil — den följer blommorna.
Ljunghonung är mörk och nästan rökig, acaciahonung ljus och blommig, bovetehonung tung och animalisk. Skillnaden är större än många tror.
I parfym väljs karaktären medvetet, så honungsnoten i två dofter kan vara byggd mot helt olika förlagor.
Honung mot bivax
Honung är söt och klibbig, bivax torrt och dammigt.
Se bivax i parfym. Det behåller värmen men tappar sockret.
Tycker du att honungsdofter blir kvalmiga är bivax nästan alltid det bättre valet.
Tobak och blommor tar emot
Honung paras oftast med tobak, vita blommor och harts.
Mot kamomill förstärks det halmiga och torra.
Under vita blommor ger honungen en varm botten som gör dem mindre skarpa.
Kyla gör den bärbar
Honung är en vinterdoft med mycket god hållbarhet.
I värme förstärks det animaliska snabbt och kan bli för mycket.
Var sparsam. Det här är en not där ett sprut för mycket märks under hela dagen.
1. Paris Corner Miel Obscura Eau de Parfum 100 ml
Prisvärd och tydligt söt, bra introduktion till noten.
Finns hos: Lyko
2. Honey & Lemon Eau de Parfum 50 ml
Honung mot citron, som balanserar sötman.
Finns hos: Kicks
3. Ramiel The Scent of Hope, EdP 100ml
Den mest utarbetade och animaliska av de tre.
Vanliga frågor om honungsparfym
Varför känns honung animalisk i parfym?
Fenylättiksyra, ett av huvudämnena, doftar honung i låg koncentration och nästan stall i hög. Det är samma ämne rakt igenom — mängden avgör vad näsan gör av det.
Kan honung bli dålig?
I praktiken inte. Den innehåller så lite vatten och är så sur att bakterier inte kan föröka sig, och bina tillsätter ett enzym som bildar väteperoxid. Honung från egyptiska gravar har visat sig fortfarande ätbar.
Vad är skillnaden mellan honung och bivax?
Honung är söt och klibbig med en animalisk botten. Bivax är torrt och dammigt och behåller värmen utan sockret. Tycker du att honungsdofter blir kvalmiga är bivax det bättre valet.
När passar honungsparfym bäst?
Vintern. I värme förstärks det animaliska snabbt och kan bli för mycket. Noten ligger i basen och hör till de mest långlivade som finns, så var sparsam.